丸なすのおやき   ♪少年時代

もう一度聞きたいこの曲  ≪少年時代≫


信州は北部に位置する善光寺平で育った私は、子供の頃から食べ親しんだおやきがあります。
あんこや野菜や野沢菜など、東京のデパートでも最近は見られるようになり
珍しくなくなりましたが、夏限定・丸なすのおやきってご存知でしょうか?

年々こういうものが懐かしくなり、これが食べたくて、ここ東信地方では馴染みの薄い
丸なすを、Yさんに毎年植えてもらってます。
今日たった二つ、初物が収穫できたので、まずはおやき! 作ってみました。 
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More作り方:よろしかったら、こちらからどうぞ!
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# by waku2-tuduri | 2010-08-02 22:59 | 料理 | Comments(0)

8月1日は佐久地方お墓参りの日

この日はご近所の皆さん、朝早くからお墓掃除です。
わが家は少し前にきれいにしてもらったので、改めてお墓参りに。
アルストロメリア&キキョウ
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早くから咲き始めたので、この日まで持つか心配でしたが、辛うじて数本、
残っていましたのでお墓のお花も賑やかになりました。
庭のお盆用のお花も、咲くのが年々早くなったような気がします。



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# by waku2-tuduri | 2010-08-02 13:12 | 花・庭木 | Comments(0)

暑いから きれい 

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このお花の名前・ブットレア。
一度聞くと忘れないような変な名前だけど、お花はと~っても良いにおいがします。
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沢山咲くと、何処かしらからアゲハチョウが寄ってきます。
樹形の整え方が良く分らなくて、毎年丸坊主にしますが、
大きく枝を伸ばして細かい花をびっしり房状に付け、ゆらゆらしていて、とてもきれいです。
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それにしても、これじゃみっともないですよねぇ。。。。^^);

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらは きれいに実入ったとうもろこしの初物。
蒸かして早速頂きました。
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収穫時期をチョッとずらして、暫らくの間楽しめるように植えてもらいました。
ほんの何本かづつですけど・・・とは、わが家の話。まだ収穫できません。
今日のは頂き物です。 
ばれいしょも、かぼちゃも、ししとうも・・ 初物ぞくぞく。。。
色々なお野菜が豊富な夏ってうれしいです。
でも暑いのは・・・・大の苦手!
なりふりかまわず・・・ったって、限度ありますよ~ 笑

今日も暑かったですねぇ~。 頭の中も茹だってま~~す。


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# by waku2-tuduri | 2010-08-02 01:05 | Life | Comments(0)

窓越しの風景

いらっしゃい ♪
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毎日あちこちで賑やかな声が聞かれますが

今朝はこんな間近にいらっしゃいました。

ここでは声も出さず、じぃ~っとしています。

暫らくにらめっこ。

網戸の居心地はどうですか?

たかる場所を間違えていらっしゃいませんか?



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# by waku2-tuduri | 2010-08-01 01:17 | Life | Comments(2)

まだ・・・ナイショ!

この週末、仕事の関係で長男が帰ってきました。
一人でも増えると、ふだんの食卓に比べ、賑やかに話も弾みます。
たいしたごちそう無くても、家で採れたものが並ぶと
“これが一番”って言ってくれます。
Yさんも、一緒に飲み交わせるから、とてもうれしいようです。
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みんなが揃うのを待つ間、カメラいじってると
   
   長男  写真なんか撮ってどうするの?
   
   Yさん ブログに載せるんだよね。         
       
       ブログって何? どしたの?   
        
        な~に?、それ、(ごまかし笑) 年寄り家族だからね、段々料理少なくなっちゃって
        レパートリー減ってきちゃってねェ。だから覚えに残しとくの。
       

       そうだね。見れば思い出すもんね。
   
   Yさん     ・・・・・・?????

   わかったような、解らないような説明して、長男、それ以上聞かなかったからセーフ。汗

   あぶない!あぶない!・・・ブログはじめた事、まだ言ってないから・・・^^);028.gif

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           ナスとピーマンの油みそ
           ホタテのオイル焼き 
           鰹お刺身
           豚の冷しゃぶ  (残り物お肉で )
           トマト     玉ねぎドレッシングかけ
           蒸かしジャガイモ (当地名産品白土ばれいしょ、ほっくほくです)

           買ったもの・・・鰹の刺身・ホタテ

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# by waku2-tuduri | 2010-07-31 01:03 | Life | Comments(0)

おかしいなァ~~?

朝からシトシト・・・
いえ、知ってましたよ~。   夜中からシトシト・・・。
今朝は肌寒く感じたので温度計を見ると、22℃
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そうそう、先日わが家の温度計が怪しく感じたので、新しいのに買い替えました。
ところが・・・・ですよ。
新旧比べてみると大差ありません。
    ん~~ン
ナゼだろう?  あれは何だったんだろう?
暑さでおかしくなったのは吾亦紅の脳みそなのかしら?

あの時、二階のベランダが少々焼け込んでいたのかもしれません。
連日の暑さで茹だった頭で考えられることは、これ以外ありませんが。007.gif。。

小雨だけど、今日は快適!!

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# by waku2-tuduri | 2010-07-29 10:08 | Life | Comments(0)

古き良き時代のお宝?

少し前の私なら処分していたかもしれません。
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2年程前、土蔵から出てきた年代物の皿たちの、一部です。
手頃な大きさの物だけ食器棚に積み上げたままだったのを、引っ張り出してみました。
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古い物に興味が無いわけではないけれど、器物には事欠くことが無くて
いや、頂き物が多くて使い切れないでいるからです。
日常使いにはそのようなもので充分足りているので、興味のある焼き物や
趣味の器などいいナと思っても、無駄使いに思えてなかなか買えません。 
ケチなんですよネェ~006.gif
“古いものほど使い込むことで価値があるのよ”  
って友人のSさんが仰っていたのを思い出して
思い切ってこれらを普段使いに下ろそうと思いました。
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いつの時代の物なのかもはっきりしませんが、当時のお料理や生活様式に
思いを馳せて使わせて頂くのもロマンがあっていいでしょ?

唯一心配なことは。。。。

ちょっとワタクシ、そそっかしくて・・・おっちょこちょいなところがありまして・・・
・・・・・こういうと、可愛く聞こえますが、
ガサツなところがありまして・・・
もしかしたら・・のお宝?を、ガシャンとやっちゃうんではないかと・・・。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

器が素敵だとお料理もグッと見栄えがして、いっそう際立って

美味しそうに見えるでしょう?

私のお料理には、ぜひそのテクニックが必要なんですけどねぇ。笑

こんなアンティークな器でも一役買ってくれそうかしら・・・・。

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# by waku2-tuduri | 2010-07-29 00:24 | 古きもの | Comments(0)

信州でも 猛暑日!!  ♪The Moment

もう一度聞きたいこの曲  ≪The Moment≫


毎日暑いですねぇ~

長野県下も35℃越え、猛暑日を記録したそうです!!

さすがに暑いですよ~~

元気なのは庭の花たち。 暑い中一生懸命です。

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深夜きまって、のそのそと・・・真夏の夜、外はとっても気持ちがいいです^^

今夜のお月さま、煌々と輝いています。
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下手な月見画像連日凝りもせず・笑  失礼いたしました。  

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# by waku2-tuduri | 2010-07-27 23:30 | 自然 | Comments(0)


    Welcome!  平凡な日々の中から拾ったこと、気ままに綴っています。 


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