おやつを持って

昨日記事をアップしたことだと思っていたら、いえ、確かにUP後確認したのに。。。? 
消えた、GONE!。
SDカードもおかしくなって、まだPCに取り込んでなかった画像もみんな消えた。
狐につままれた様なこと続きで、まさかおかしくなったのは私じゃなかろうかと。。。^^;
自信を失いかけそうになったけど、カードを替えたら問題なくなった。
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お葉漬け(野沢菜漬け)が少なくなって今日は少しだけ煮た。
できたばかりのお餅をちょっとチンしてぼた餅もできた。
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一昨日金柑を買ったからシロップ煮にした。
お茶請けができたからみんな持って実家に行ってきた。
物凄く暖かかったからチュニックに先日新調したベストだけ羽織って・・
ダウン・フェザーが90:10% 綿とポリエステルのリバーシブル、軽くてとっても暖かい。
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春を迎える高原のレタス畑は、まだ20cmほど積雪のある白銀の世界、
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こんな所で道草しながら行ったから、出来立ては柔かかったけど保温もせずに運んでるうちに少し固くなって、高齢者には「固いね」笑。
餅米だけでつくったから、うるちも入れるとね、
分かっちゃいるけどお餅搗きのついでの産物だからね、勘弁!^^;
もう一度軽くチンし直して、温かいのをゆっくり美味しそうに食べてくれた。幾つになっても半人前の娘だけど、今日は懐かしい「やしょうま」の話で作り方を復習した。
今年は作ってみるか・・・。
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by waku2-tuduri | 2016-02-28 23:33 | Life | Comments(4)
Commented by natu at 2016-02-29 10:52 x
以前朗読の稽古に「群ようこ著 最後の食事」を読んだとき人生最後に何を食べたいかと聞かれたら私は野沢菜の煮物と答えます。そのくらい私にとっては一番のご馳走です。
この写真を見ているだけで幸せを感じます。母が存命中の時はよく送ってくれました、懐かしく思い出しました。ご馳走様!!!
Commented by saheizi-inokori at 2016-02-29 19:37
私はやしょうまはお焼きのことと勘違いしてました。
やしょうまの語源を教えてくれたおばさんが懐かしいです。
Commented by われもこう at 2016-03-01 09:34 x
✍ natuさま
おはようございます。
これが入ったのが野沢菜のおやきですね。
以前natuさんの大好きなものってお聞きしました。
美味しいですよね。お母様から送られる物は大変なご馳走でしたね。
義母はここに板粕を入れて、野沢菜に馴染むまで煮た物が大好きでした。
長生きをされる人はごくごく自然に
栄養面でも色んな工夫をされていたように思いました。
Commented by われもこう at 2016-03-01 09:37 x
✍ saheiziさま
おはようございます。
やしょうまもおやきも信州の郷土食だと思ってましたけど、
やしょうまはこの辺りではあまり知られていないようです。
月遅れの3月15日に作りましたね。
出来立てや、少し固くなったものを焼いて砂糖醤油をつけて食べるのも
とてもおいしいですよね。
今は芸術家が作ったのかと思うような素晴らしく進化したものを見ますが
母が作るものは形を変えたりするだけの素朴な感じのものが多かったです。
おやきもやしょうまも、年々懐かしさが増してきます。
お風邪のほうは如何ですか?  お大事にね。
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