チョッと一服♪ ホカホカ気分

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今朝、この冬一番の冷え込みだった。
こんな日の一日のスタートは遅く
(そうでなくても朝はのんびり^^;)
お天道様があたりを暖めてくれてから動き出す。




家事を済ませてから今日はあられを作ろうと思った。お正月に作ったお飾り餅をそのままずっとしまっておいた物で乾燥してカチンコチン、思い切って揚げた。
弱火で時間をかけてじっくり。中まで火が通ってカリッと上手く揚がった。
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半分にお塩をパラパラ・・・半分は少しの砂糖醤油を煮立てて絡めた。
早速出来立てでお茶タイム。残っていた渋抜きの柿が柔らかく熟し柿のようになり、おこたで頂くこの冷たさがまた堪らなかった。
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# by waku2-tuduri | 2017-12-10 23:04 | Comments(0)

ワンコインではしごランチ。

先日この企画がTV放映され、最初に行ったお店で次回は名前もお店も知らないここに行って見たいと決まった。
下見してきてくれた友人から場所を教わって開店時間に現地集合となった。一番乗りで希望した個室に通され、1ヵ月に亘ったこの企画の終わりが明日に迫りブームも落ち着いたね、と美味しく頂きながらおしゃべりに興じていたら、順番待ちの列ができてきて落ち着かないままお店を後にした。
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サラダに飲み物付きでコイン1つ。帰り際にお客様の注文されてるものを見るつもりもなく見ると^^;お客さんのお目当てはみんな一緒だった^^。
別腹に収めようと向かったのは、同じくこの企画の加盟店で中込にある老舗喫茶店。
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1食分の料金で二つのお楽しみ、おしゃべりの話題はあっちにこっちに・・・。十分堪能したおばさんたち。このお店にも最後のチャンスを逃すまいと次々入ってこられるお客さんでいっぱいだった。

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# by waku2-tuduri | 2017-12-09 23:32 | Life | Comments(0)

雪道

朝から北信濃特有の冬に似てどんよりしたお天気。
当地は気温が低く空気は冷たいが、晴天率は高く、スカッとした気持ちいい日が多い。
今日は“雪”の予報通り午後から降り始めた。こんな日になるだろうと昨日から準備していた材料を刻んで刻んで、二種類の漬物を漬けた。まだお正月前の時漬けだからそれだけの量。
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“こんな日は行くの止めたら?”って夫に言われたけど、母との約束がある。
待ってるだろうなと、母を慮る気持ちの方が勝って思い切って出かけた。
峠は思っていた通り吹雪いてて、慎重に慎重に緊張の連続だったけど山道とはいえ雪道の幹線道路の対応は早い。縦列の2台の除雪車、間を置いて融雪剤を撒く車列にあった。
今日の雪は山ばかりではなく実家のある里にも5cmほど積もって何の心配もなく無事往復してはきたが、「気をつけてな」年老いた母の言葉を繰り返し自分に言い聞かせながら、気の引き締まる帰り道だった。

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# by waku2-tuduri | 2017-12-08 23:54 | 自然 | Comments(0)

温かい気持ちがうれしい。

冬越しの為のストック野菜がそれぞれ収まる所に納まった。
唯一白菜だけは毎年夫の友人から物々交換で届くので、届くまで間に合わせに買い繋ぎながらチョッとだけ期待していた。
“取りに行けばいいんだから”という夫を、そんな~!っと引き止めていたらやっと今日届いた・笑 
うれしい! 当てにしてました! 大きくて立派な白菜。ありがとうございます。
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夜は今年も残り少なくなった例会に。  Nさんから素敵な物を頂いた。
一段ずつ丁寧に編まれた手織りの襟巻き。いつも素敵なものを身に着けていらっしゃるので買ったものかと思ったら、趣味で手織りをされている彼女のお友達が織られたものだそうだ。
縦の糸は細いモヘア、横の糸はシルクだそう。心地いい優しい風合いと好きな色合いで嬉しかった。
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冬は地味系色になりがち、差し色にちょうどいいねって言ったら、明日は雪の予報だから早速首に巻いて・・・って、いいね、でも普段使いにはもったいない。大事に使わせていただきますね。ありがとう。



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# by waku2-tuduri | 2017-12-07 23:53 | Life | Comments(2)

先人の知恵は引き継がれ

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今朝うっすら雪が積もった。
精米所を経営している友人から籾殻を頂いてきた夫は、良い土作りの為の籾殻燻炭を始めた。
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連作障害防止だったり水はけよくして保温性を高めたり・・・効果があるそうで、昨年辺りから農業大先輩のHさんにレクチャー受けて本格的になった。
この懐かしい煙突のようなものは子供のころ庭先で籾殻を焼くのに用いた。
黒く焼けた部分は灰にしないように下から新しい籾殻を掻き上げ、その繰り返しで満遍なく焼けたものに水を撒いて消し、乾かした。
冬、消し炭を使っていたお炬燵の火をできるだけ長持ちさせ、熾き火の減りを遅らせるために炭の上から掛けるのに使った生活の知恵。今はあまり見られない郷愁を感じる風景に、しばし色んな思いが巡った。
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午後から里に出かけた帰りの山はマイナス9℃の世界。
愈々ゲレンデも順次オープン。
ホテル脇のファミリーゲレンデもスノーマシンがフル稼働だった。

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気温が上がらない寒い日で結局庭の日陰の雪は一日融けなかった。


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# by waku2-tuduri | 2017-12-06 23:05 | Life | Comments(0)

ワン・ツーコインでランチ

先日友人から頂いた佐久商工会議所発行、期間限定パスポート。
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終了期間が近づいて、改めてどんなお店が加盟しててどんなサービスが受けられるのか、じっくり目を通していたら、何だか“行かなきゃ損!損!”の気分になった。
ランチ限定だったり夜も可能だったり、それはお店によってまちまちだったが
、500円や1000円でいただけると言うのはチョッと魅力♪
先日行ったのはワンコイン、折角ですから・・・?  今日はチョッと奮発してツーコインランチに出かけた。
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“パスポート”を使ってのお客様かどうかは分からないけど、お昼時をチョッとずらして行ったのにコーナーで仕切られた席は満席、カウンター席に案内された。
お目当ては海鮮の気分で“鮪中トロ丼”。
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お腹が空いていた所為もあっておいしく頂いた。


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# by waku2-tuduri | 2017-12-05 23:40 | Comments(0)

密かな楽しみ♪

暑かったこの夏のある日、臼田で行われる趣味の定例会の帰り、何か冷たいものを飲んで行きましょうと地元の友人に連れて行ってもらったパン屋さんの一角にはイートインスペースがあった。
日が長い夏の午後、まだまだ照りつける陽は暑く、涼しいお店で喉を潤すコーヒーのおいしかったこと。ケースに並ぶよりどりのケーキの中から好きなのを選んで、夕食の準備しなきゃいけないギリギリまで楽しくおしゃべりして帰った。
思えばあの日が最初だった。2回目に行った時、ケーキの陳列ケースは売り切れ状態で何もなく、「あァ~~残念! 今日はケーキが終わりなのね」っとお店の方と友が交わした一言。
「ケーキはあちらに・・」お店の方に言われた先には、サンドイッチなどと並んでその日のケーキが冷蔵ケースにあった。
しかも半額!(‾◡◝)
その後毎回、帰りに寄ることがお決まりのコースになって「今日もあるかな?」の期待も膨らみ“完売!?”にも貢献してるようだ。笑

今日は「あら、かわいい!!」のティラミスが三つ。一つ足りないから私は大好きなモンブランをチョイス。
「見て! かわいい器!」眺めながら食べ終わった友人たちから「お孫ちゃんにどうぞ!」って容器をプレゼントされた。笑

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「ミルクやプリンもいいね。 お正月、茶碗蒸しにもいいよねぇ。」
いろいろ気を遣ってくれたおばさんたちありがとう!!

夕べ夜中の月明かり、満月だったんですね。
すご~く大きくて真ん丸いお月様、ひときわ明るく照らしてくれてました。
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# by waku2-tuduri | 2017-12-04 23:37 | Life | Comments(2)

Rちゃんの蕎麦打ち体験

f0215591_09404761.jpg朝、大霜が降りた。 
空気が暖まってからベランダに沢山の寝具を広げた。
昨日は朝から慌しかったので
ゆっくり新聞のまとめ読みをしていたら・・・・、
ウン??ナニナニ??


新そばの時期になってここでもお蕎麦関連の記事が目に入る。
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戸隠にある大手そば工房で行われたチビちゃんたちのそば打ち体験の記事が一面を割いてあった。よォ~く見ると・・・・・・・似てるねぇ~笑
小学生の子供さんたちが、教わった通り真剣におそばを打つ体験の様子。楽しそうな中にも緊張する様子が伝わってくる。
その様子を見てみるとお粉に水を差して、捏ねて、延ばして打って、大きな包丁で真剣に切ってる様子が動画アプリ通して見られた。間違いないよね、これRちゃんだよね。指差しながら、これもそうじゃない?これもね。笑
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             (ARアプリをインストール、この画像にスマホをかざすと真剣にお蕎麦を打ってる様子が動画で見られます)
早速Rちゃんに電話したら、先月ママが用があって一日留守の時、パパと行って来たとのこと。 「あ~ちゃん、ビデオも見えたァ~~?」って聞くから「見えたよ~~おじいちゃんと何度も何度も見てるよ~」
頂いたそば粉があるから今度来たとき作ってねと言ったら「やった~~!!」だって。
いい体験出来てよかったね。お正月の楽しみが一つ増えた。


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# by waku2-tuduri | 2017-12-03 23:37 | Comments(2)


    Welcome!  平凡な日々の中から拾ったこと、気ままに綴っています。 


by われもこう

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