手作りお菓子
かなり雪解けの進んだ巷の道路、ホコリが立つほどになったのに
雪かきしない平地はまだ一面の雪景色。
夕日を浴びて輝いていました。
畑にも行ってみると、やっと一部を残して黒土が顔を出し始め
雪の下でこの日をじっと待っていた玉ねぎの苗も弱弱しく立つのもやっと。
これからどんどん元気を取り戻してくれることでしょう。
暖かくなってくると保存リンゴもボケ易くなり(シャキシャキ感が無くなる事)傷みも進みます。
いつもこの頃になると目先を変えてコンポートを作り、アップルパイなどにするのですが
今年はここに来て寒い所為か、さっぱりボケも傷みもありません。
ボケてきたら煮ることにしている私としては、まだ煮るのはもったいない?^^
今日はいつか作ったあんこが冷凍してあるのを思い出して
アップルパイならぬ“あんこパイ”を焼きました。
パイ生地のサクサク感、あんこの甘さが程よくてとてもおいしいです。
あんこ大好きな方にはおすすめ!
私のような者用に、簡単パイ生地もありますから^^;
雪かきしない平地はまだ一面の雪景色。
夕日を浴びて輝いていました。
畑にも行ってみると、やっと一部を残して黒土が顔を出し始め
雪の下でこの日をじっと待っていた玉ねぎの苗も弱弱しく立つのもやっと。
これからどんどん元気を取り戻してくれることでしょう。
暖かくなってくると保存リンゴもボケ易くなり(シャキシャキ感が無くなる事)傷みも進みます。
いつもこの頃になると目先を変えてコンポートを作り、アップルパイなどにするのですが
今年はここに来て寒い所為か、さっぱりボケも傷みもありません。
ボケてきたら煮ることにしている私としては、まだ煮るのはもったいない?^^
今日はいつか作ったあんこが冷凍してあるのを思い出して
アップルパイならぬ“あんこパイ”を焼きました。
パイ生地のサクサク感、あんこの甘さが程よくてとてもおいしいです。
あんこ大好きな方にはおすすめ!
私のような者用に、簡単パイ生地もありますから^^;
by waku2-tuduri
| 2014-03-09 23:57
| Life
Welcome! 平凡な日々の中から拾ったこと、気ままに綴っています。
by われもこう
カテゴリ
全体自然
花・庭木
Life
古きもの
料理
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
2022年 12月
2022年 03月
more...
最新のトラックバック
検索
タグ
つぶやき・雑感(420)わが家の庭&花・時々盆栽(194)
もう一度聞きたいこの曲(91)
わくわくなこと(84)
今日の浅間山(76)
おいしいもの(68)
旬のもの(55)
手づくり(46)
気になること・もの(40)
お気に入り(39)
Family(37)
軽井沢でランチ(22)
四季のおとずれ(18)
庭の野鳥(9)
貴重品(7)
温泉(5)