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おやきの進化

昨日よりかなり気温の高い朝のはずですが
今にも降り出しそうな寒々とした日となりました。
午後からは雨予報が出ています。
不順なお天気に全く戸惑いますね~。

知人からおやきを頂きました。
野沢菜・ナスあん・切干大根・野菜の昔ながらのポピュラーな物に加え
今どきのおやきです。
おやきの進化_f0215591_1025224.jpg

丸ごとピーマン、トマト、カレーおさつ、紅色ひら茸、牛蒡・・・・が、あんです。
昔のおやきのイメージからは想像しがたく
ちょっと始めは手が出にくいですが。。。
それが結構美味しいんですよ~
世代の交代と共に、今風の食にあわせた
おやき産業の革命ですかしらね~ 
今日は朝から肌寒いので
熱いお茶と共にいただくことにします。
by waku2-tuduri | 2011-10-05 10:27 | Life


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by われもこう

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