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おせちの真似ごと

雪が舞って、寒い年の瀬となりました。
午前中はお正月飾りを飾ったり、
おせちの真似ごと_f0215591_0475948.jpg


お仏壇もきれいにしました。
Yさんが買ってきた宝くじ、いつものように無造作に置いてあります。
鐘を余分に鳴らして再祈願です。
例の所にへそくり分もあるから、31日お楽しみ倍増!!
わぁ~、考えただけでドキドキするわぁ~  相変わらず、“バカかっ!” でしょ!?・笑


気を取り直して・・・・

田舎のおせちです。
豪華な物は何もありません。
差し当たって三が日の保存食ってとこですね。

きんぴらと
おせちの真似ごと_f0215591_054237.jpg

にしんの昆布巻き
おせちの真似ごと_f0215591_063057.jpg

サツマイモの栗きんとん。
くちなしの実を入れたから、いい色です。
裏ごしして栗甘露煮のシロップ・砂糖・塩・みりん・で弱火で練り
おせちの真似ごと_f0215591_07165.jpg

仕上げに栗甘露煮を加え、温める程度に混ぜました。ちょっとボソボソしてるかな。明日もう一度様子見。
そして黒豆煮てるところです。
おせちの真似ごと_f0215591_09473.jpg

今日はここまでです。
by waku2-tuduri | 2010-12-30 23:43 | Life


    Welcome!  平凡な日々の中から拾ったこと、気ままに綴っています。 


by われもこう

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